Anvisa mais uma vez de olho

(Post de Pâmela Borges / Fonte: Globo.com)
Foi aprovada a resolução que obriga as empresas de alimentos e bebidas consideradas de "baixo valor nutricional" a informarem seus consumidores sobre os perigos de consumirem determinados produtos que possuam altos níveis de açúcar, de sódio e das "já famosas" gorduras trans e saturadas. A medida - segundo a Anvisa, tem como objetivo a transparência entre as empresas produtoras e seus consumidores - principalmente o público infantil - para que saibam claramente o que estarão consumindo e alertando-os de seus possíveis riscos. As "chamadas" deverão seguir o caminho: "O (nome/ marca comercial do alimento) contém muito açúcar e, se consumido em grande quantidade, aumenta o risco de obesidade e de cárie dentária". A medida também valerá para alguns tipos de bebidas, como os refrigerantes, refrescos artificiais, concentrados à base de guaraná, xarope ou groselha e outras que possuem características parecidas. Informação muito importante, e claro não poderíamos deixar de compartilhar com vocês.

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